2026上海国际餐饮食材展览会-上海食材展-歌华食材展
2026第17届上海国际餐饮食材展览会（简称：上海食材展），将于8月26-28日在上海新国际博览中心盛大举行，同期举办多场论坛活动，展讯网诚挚邀您莅临参观！
上海食材展
展会名称：上海国际餐饮食材展览会
展会时间：2026年8月26-28日
展会地点：上海新国际博览中心
展览面积：120000平方米
门票价格：展讯网0元，但需要提前注册预约
主办单位：
上海市食品协会
上海市冷冻食品行业协会
艾特怡（亚洲）展览有限公司
上海歌华展览策划有限公司
门票预约方式：微信搜索“展讯网”，输入口令上海食材展，在线注册预约门票
上海食材展门票预约入口：https://www.zhanxun.cn/expo/45.html
温馨提示：为减少现场排队等候时间，建议所有观众提前通过预约注册登记，现场凭有效证件实名制登记入场。
展会概况
8月26-28日，第17届上海国际餐饮食材展览会（简称：上海食材展）将在上海新国际博览中心盛大启幕！本次盛会重磅实现四大产业集群同期汇聚，上海食材展联动国际肉类产业博览会、第20届上海国际渔业博览会（上海渔博会）、2026亚太素食展四展同步举办、业态互补、资源互通，全方位覆盖通用食材、水产海鲜、肉类制品、健康素食四大核心赛道，合力打造国内餐饮食材全产业链超级商贸盛典。
2026第17届上海国际餐饮食材展聚焦大众餐饮全品类刚需，覆盖预制菜、速冻食材、火锅食材、调理食材、调味品、餐饮配套设备等热门赛道，汇聚内蒙古澳菲利、河南盛峰华隆、漳州丰润、福建泽霖、富邦食品、万壮食品、杭州豆制等行业头部企业，集中展出爆款预制菜品、速冻面点、特色调理食材、高端调味原料等市场主流产品，主打高适配、高落地、高性价比的餐饮供应链解决方案，精准匹配连锁餐饮、团餐、新零售等终端采购需求。
参观时间
2026年8月26日（星期三）09:00–17:00
2026年8月27日（星期四）09:00–17:00
2026年8月28日（星期五）09:00–14:00
参展范围
◆肉类食品：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、调理食品及即食产品。
◆禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等。
◆水产食品：海鲜冻品、干品、活品、调理食品及深加工制品。
◆果蔬制品：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌等。
◆速食食品：速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品。
◆米面制品：汤圆、水饺、春卷、麻球、饼类、糕点、杂粮制品、豆制品等。
◆调味品：食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料等。
◆饮品：蛋白饮料、果蔬汁、乳饮、咖啡、速溶饮料、茶类饮品等。
◆相关设备：食材加工设备、灭菌设备、包装设备、仓储及冷链物流设备等。
同期展会
上海渔博会
第20届上海国际渔业博览会作为国内水产行业标杆大展，深耕水产全产业链，集结上水集团、中鲁远洋、宁泰、广东虹宝、福州宏龙、靖海集团、大连棒棰岛、广东恒兴、盖世食品等一众国内知名水产龙头企业，同时迎来威海、嵊泗、青岛、浙江等多地特色水产产业组团集中亮相。展品全面覆盖全球优质海鲜、河鲜、冷冻水产、预制水产制品、水产深加工食材、远洋渔业产品、特色贝类、高端刺身食材等全系品类，聚焦远洋渔业、水产预制菜、鲜活精品水产、水产深加工创新产品，精准赋能水产供应链、餐饮终端与外贸贸易渠道。
上海肉博会
2026国际肉类产业博览会主打高端肉类全产业链，聚焦牛羊猪肉、进口生鲜、精细调理肉制品、肉类预制加工产品，汇聚和牛展团、南昌展团、内蒙古展团等国内外肉类养殖、屠宰、精深加工、冷链流通头部企业，展示高端冷鲜肉、进口肉类制品、功能性调理肉品、肉类深加工创新产品，聚焦肉类标准化、品质化、品牌化发展，助力餐饮与商超渠道甄选高品质肉类供应链资源。
上海素食展
2026亚太素食展聚焦健康餐饮新风向，深耕植物基食材、素食预制菜、五谷杂粮、药食同源、健康轻食、素食调味品等新兴热门品类，贴合当下健康消费、轻食餐饮、养生膳食的市场趋势，汇聚鸿昶、蒙北燕麦、东郊椰林、孝菇林、有机展团等素食食材研发、生产、加工优质企业，集中展示低脂、低糖、高营养的创新素食产品，为高端餐饮、轻食门店、康养机构、新零售渠道提供全新的健康食材选择，补齐健康素食产业赛道空白。
上海食材展门票预约方式
方式一：微信搜索“展讯网”，输入口令上海食材展，在线注册预约门票（最快）
方式二：点击观众预登记链接，在线注册预约
上海食材展门票预约入口：https://www.zhanxun.cn/expo/45.html
方式三：浏览器搜索“展讯网”，站内检索上海食材展，点击“门票预订”按钮进入表单页面，填写个人信息完成预登记
方式四：拨打官方服务热线，电话咨询门票价格或者展位价格
在预约门票过程中遇到问题，可直接拨打官方服务热线：400-6789-007（周一至周五09:00-18:00）
