良之隆·2026中国赣菜食材电商节观众预登记通道已开启
倒计时已进入最后阶段，良之隆·2026第四届中国赣菜食材电商节（简称南昌食材展）将于2026年11月11日至13日在南昌绿地国际博览中心启幕。本届展会预计展览面积30000平方米，汇聚1000多家优质展商、30000多名专业观众，万余款赣菜特色食材与预制菜新品集中亮相。作为赣菜产业链年度选品盛会，主办方已开启观众预登记通道，专业观众线上实名预登记即可免费入场，先完成登记、锁定入场资格。
| 展会名称 | 良之隆·2026第四届中国赣菜食材电商节（南昌食材展） |
| 展会届数 | 第四届 |
| 展会时间 | 2026年11月11日—13日（周三至周五） |
| 展会地点 | 南昌绿地国际博览中心A1/A2馆（红谷滩区怀玉山大道1315号） |
| 展会规模 | 30000㎡·1000+展商·30000+专业观众·10+同期活动 |
| 主办单位 | 良之隆集团（武汉食和岛网络科技有限公司） |
| 门票政策 | 专业观众线上实名预登记免费入场（一人一票·实名） |
| 索票方式 | 微信搜索「展讯网」，输入关键词「南昌食材展」 |
30000㎡、1000+展商，规模背后是赣菜供应链的完整呈现
本届南昌食材展以30000平方米展区、1000多家优质展商、10余场同期活动的体量，把赣菜从田间到灶头的全链路搬到现场。展商覆盖食材上游原产地、中游加工与供应链、下游餐饮渠道，既有江西本地地标食材企业与预制菜厂家，也有冷链物流、数字化供应链平台、炒菜机器人与厨房设备厂商，餐饮采购一站式的选品与资源对接需求在这里都能得到满足。
七大品类全覆盖，一次逛遍赣菜供应链
展品范围涵盖七大品类。肉类食材包括冷冻冰鲜肉、分割肉及肉制调理食材、冷冻速冻家禽与禽肉调理食材；水产食材覆盖冷冻速冻水产、水产调理食材及深加工制品；果蔬制品包括冷冻速冻蔬菜、预包装蔬菜及蔬菜调理食材；速冻面点集中展示汤圆、水饺、春卷、麻球、饼类、糕点等；原辅料及调味品带来速冻食品原料、配料与调味料。
特色食品与设备板块汇集米面粮油、酒水饮料、酒店用品与食品机械、炒菜机器人、厨房设备、陶瓷餐具、玻璃器皿、清洁设备、客房用品等；冷链供应链板块则覆盖冷链装备制造、冷链仓储、仓储配套、冷链运输企业、冷链物流网络服务与冷链园区等，为餐饮食材的保鲜与流通提供支撑。
四大引擎，专解赣菜全国化难题
针对赣菜标准化难、供应链弱、品牌散、渠道窄的痛点，本届展会聚焦四大引擎：一是标准化加锅气，用预制菜国标落地成果与AI智能厨具，把大厨手艺装进标准菜谱，实现千店一味；二是供应链闭环，联动江西11地市地标食材，让食材与菜谱双向匹配，砍掉中间环节降本；三是IP引擎，借政府背书与行业顶流，把地方土特产包装成全国大单品；四是数字化双轮，特设餐饮食材新零售与新渠道发展大会，拆解直播电商、社区团购玩法，实现B端直供与C端零售同步发力。
专业观众为何要提前预登记
预登记不仅是免费入场的凭证，更是高效逛展的通行证。完成登记的观众可提前获取展商名录、展馆分布与同期活动日程，提前规划采购动线与对接目标；现场凭电子凭证快速核验入场，免去排队填表；主办方还会根据登记身份定向推送匹配的展商与活动信息，帮助采购商精准触达源头厂家。连锁餐企、经销商批发商、县域下沉买家、厨师研发团队四类观众，都能按各自需求走出高效动线。
同期六大活动，把展会价值再放大
展会同期将举办2026第三届中国赣菜厨师节暨国际烹饪技艺交流活动、2026首届南昌拌粉节暨江西米粉餐饮品牌大会、2026江西冻品经销商大会暨渠道发展论坛、2026第二届江西餐饮发展大会暨赣菜掌门人峰会、2026江西餐饮农产品食品电商论坛、良之隆集团供应链生态大会等六大活动，覆盖技艺传承、品牌打造、渠道对接、电商新零售与供应链协同，为专业观众提供从选品到经营的全方位赋能。
从展商到买家，四类观众的高效动线
连锁餐企采购可直奔预制菜与标准化方案、AI智能厨具展区，对比多家中央厨房与设备商，顺带参加新零售大会找新渠道；经销商批发商重点逛冷链与供应链、地标食材展区，蹲点江西冻品经销商大会，对接厂家直供与库存共享资源；县域下沉买家可借良之隆30多万买家数据库的定向邀约，在冻品经销商大会现场找区域代理与铺货方案；厨师研发团队则参加第三届中国赣菜厨师节、江西小炒创新演示，看大师现场演绎、挖掘新菜式与新食材组合。
无论哪类观众，提前做好动线规划、带着明确的选品清单入场，都能在30000平方米的展馆里少走弯路。开展前可先查阅展商名录与展馆分布，把重点目标展商按展区顺序排好，再穿插参加对口同期活动，让一整天的时间产出最大化。
专业观众预登记，四步锁定入场资格
微信搜索「展讯网」，输入口令「南昌食材展」，在线注册预约门票。
点击观众预登记链接（「南昌食材展」门票｜官方指定预约入口：https://www.zhanxun.cn/expo/1707.html），在线注册预约。
浏览器搜索「展讯网」，站内搜索「南昌食材展」，点击「门票预订」按钮进入表单页面，填写个人信息完成预登记。
拨打官方服务热线 400-6789-007（周一至周五 09:00-18:00），电话咨询门票价格或展位价格。
常见问题解答
Q：专业观众如何界定？
A：餐饮企业采购、食材经销商、批发商、厨师、食品加工与供应链从业者等均可按专业观众身份预登记。
Q：预登记截止到什么时候？
A：建议在开展前尽早完成线上实名预登记，展会现场亦可登记，但预登记可享免费入场并免排队。
Q：展会规模有多大？
A：30000平方米展览面积，1000多家优质展商，30000多名专业观众，10余场同期活动。
Q：同期有哪些活动值得参加？
A：第三届中国赣菜厨师节、首届南昌拌粉节、江西冻品经销商大会、赣菜掌门人峰会、农产品食品电商论坛等六大活动。
值得一提的是，本届展会同期还将举办江西餐饮农产品食品电商论坛，聚焦农产品与食材的线上化销售，帮助传统食材企业与展商对接电商平台、直播带货与社区团购资源，让展会的线下流量转化为长期线上留量。
赣菜振兴、链动全国，1000多家源头展商、万余款食材已经就位。专业观众完成线上预登记，即可免费入场、抢占赣菜全国化的选品先机。11月11日至13日，南昌绿地国际博览中心，与30000名同行一起，逛出实效、选出爆品。
