2026良之隆·中国（山东）食材原料电商节-山东食材展门票预约
良之隆·2026中国（山东）食材原料电商节（简称：山东食材展），将于2026年5月25-27日在中铁•青岛世界博览城盛大举行，同期举办青岛辣博会和中国鲁菜厨师节，展讯网诚挚邀您莅临参观！
山东食材原料电商节
展会简称：山东食材展
山东食材展时间：2026年5月23-25日
山东食材展地点：中铁•青岛世界博览城
山东食材展门票价格：展讯网0元，但需要提前注册预约
主办单位：良之隆集团、山东省辣椒协会
承办单位：青岛食和岛网络科技有限公司、辣博（青岛）信息服务有限公司
协办单位：山东十六地市华夏儒厨联盟、青岛市厨艺文化研究会
展览规模：50,000+展览面积；800+知名展商；50,000+海内外专业观众
山东食材展门票预约入口：https://www.zhanxun.cn/expo/25.html
参观时间
2026年5月25日（星期一）09:00-17:00
2026年5月26日（星期二）09:00-17:00
2026年5月27日（星期三）09:00-15:00
展会简介
良之隆・2026中国（山东）食材原料电商节暨青岛国际辣椒及调味料交易博览会&2026第六届中国鲁菜厨师节正式定档于2026年5月25-27日在青岛世纪博览城会展中心与广大食餐届朋友再次相聚。2025年，第八届鲁菜食材电商节以“打造中国食材原材料及调味料采购的专业食材展”为主题，吸引广大B端专业观众到达现场，经调研，市场反馈情况良好，为展商朋友交出了一份满意的答卷，再次体现“良之隆鲁菜食材电商节”的品牌影响力。
今年良之隆・中国食材电商节组委会与山东省辣椒协会强强联合，继续聚焦产业市场、聚焦原材料采购市场，推动鲁菜节在食材原料板块不断深化，借助山东供给侧优势，帮助全国、全球更多食材工厂解决原料问题，提升他们的产品力、渠道力、竞争力，力争将鲁菜食材电商节打造成“中国食材原料供应链第一展”。
展会同期举办第六届中国鲁菜厨师节、2026青岛国际辣椒产业发展大会、第六届山东花饽饽面食艺术节暨特色面食大师赛、第四届山东鸡类菜肴名师名菜邀请赛、青岛市百种非遗美食评选等10多场主题活动，深化行业交流，助力企业发展。
同期精彩活动
◆良之隆·2026中国（山东）食材原料电商节暨青岛国际辣椒及调味料交易博览会&2026第六届中国鲁菜厨师节开幕仪式
良之隆·2026中国（山东）食材原料电商节、青岛国际辣椒及调味料交易博览会暨2026第六届中国鲁菜厨师节，是聚焦餐饮食材、辣椒调味品、鲁菜文化与电商采购于一体的行业盛会。展会立足山东、辐射全国、联通海内外，汇聚优质食材企业、行业精英与专业采购商，以产业交流、商贸对接、技艺传承为核心，全力推动餐饮产业链升级与区域美食经济高质量发展。
◆2026青岛国际辣椒产业发展大会
2026青岛国际辣椒产业发展大会，是立足青岛胶州“中国辣椒之都”产业优势、面向全球的辣椒全产业链盛会，其核心意义在于以平台聚资源、以科技促升级、以贸易拓全球，打通全产业链闭环覆盖种业、种植、加工、机械、流通、终端全环节，串联“从田间到餐桌”完整生态，解决产业链上下游信息不对称、供需错配问题，形成高效协同的产业集群，推动中国辣椒产业高质量发展。
◆电商食材私域对接选品会
电商食材私域对接选品会，是聚焦食材赛道、链接供需两端的精准对接盛会，以“打通私域渠道、赋能食材产业、实现双向共赢”为核心宗旨，专为食材供应商、私域渠道方、服务商搭建高效、便捷、精准的一站式选品与合作桥梁，助力食材产业借助私域流量实现新增长，破解私域运营中“找好货难、拓渠道难”的核心痛点。
◆第四届山东鸡类菜肴名师名菜邀请赛
作为餐桌上的硬菜霸主之一，鸡肉在餐饮界的地位相当显赫。除了风靡全国、远销海外的起源于济南的黄焖鸡，山东各地都有一道充满当地特色的鸡肉佳肴，德州扒鸡，临沂炒鸡，平度烤鸡,枣庄辣子鸡，济南黄焖鸡等，无不彰显鸡在山东餐桌上的地位与分量,组委会将联动上游头部中国鸡品类工厂，提供优质原料，依托十六地市协会，组织当地名厨名店，做深度菜品还原互动，打造”百鸡宴”做菜品展示，以此为营销热点,联动全省餐饮客户。
◆第六届山东花饽饽面食艺术节暨特色面食大师赛
连续五届《山东馒头面食厨艺大赛》的成功举办，将中国北方特别是山东地区这一“非遗”技艺美食得到充分展示及展现，胶东花馍馍作为面食厨艺大赛的明星产品吸睛效果明显，至此《第六届中华馒头面食厨艺大赛暨第五届花馍文化节》也将延续这一板块，将邀请北方面食企业（山西，东北等地区）及面点大师现场进行花馍及面点的现场演绎。
◆第九届餐饮文化名厨大师赛
名厨大师赛作为齐鲁地区餐饮圈内的重磅活动，至今已举办八届。每一届的市场反响空前，各位名厨在现场不仅仅是竞演，更是鲁菜的创新菜品及传统菜品的深度交流与技艺传承的载体。来自全国各地的鲁菜大师和鲁菜师门，在现场全方面沟通，为促进鲁菜文化的传播奠定了坚实的基础。
◆青岛市百种非遗美食评选大赛
由青岛市文化和旅游指导，青岛市民俗学会携手青岛市厨艺文化研究会主办，各区市文化和旅游局鼎力支持、齐鲁非遗挖掘保护中心承办的“青岛市百种非遗美食评选活动”拉开序幕，这是一场传统与现代交织的美食文化庆典，为观众带来了一场视觉与味觉的双重盛宴。
参展品类
◆肉类食材：冷冻/冰鲜肉、分割肉及肉制调理食材
◆水产食材：冷冻/速冻水产、水产调理食材及深加工制品。
◆果蔬制品：冷冻/速冻蔬菜、预包装蔬菜及蔬菜调理食材。
◆禽类食材：冷冻/速冻家禽、分割禽及禽肉调理食材。
◆原辅料及调味品：速冻食品原料、配料、调味料等；米面粮油、酒水饮料。
◆机械设备
冷冻冷藏设备、清洗设备、切割设备、加工调理设备、包装机械设备、肉类屠宰加工设备、商用厨房设备、食品加工机械、食材加工设备、冷库建设设备。
◆服务配套区
供应链园区、交易市场、冷链物流及信息化服务商等；餐饮连锁品牌加盟板块。
交通指南
中铁·青岛世界博览城位于山东省青岛市西海岸新区三沙路3399号，以下是不同交通方式的到达路线：
1.地铁出行
·乘坐地铁13号线（西海岸快线）至「盛海路（世博城）」站，从A出口或B出口出站，步行约800米即可到达展馆。
·若从青岛站或青岛北站出发，可先乘地铁1号线至「井冈山路」站，再换乘地铁13号线。
2.公交出行
·可乘坐黄岛66路、76路、3路（西3路）、西12路、77路定点等公交线路，在「琅琊台集团站」「世博城北站」或「中铁·青岛世界博览城站」下车，步行前往展馆。
3.自驾/打车
·在导航软件中输入「中铁·青岛世界博览城」或「青岛市西海岸新区三沙路3399号」，按照导航路线行驶即可。
·展馆周边设有P1、P2停车场，具体停车位置和收费标准可现场查看或通过导航软件查询。
4.从胶东国际机场出发
·乘坐机场巴士西海岸专线（胶东国际机场站—中铁世博城站），直达中铁世博城站，步行约400米即可到达。
·或乘坐地铁8号线至青岛北站，再换乘地铁1号线和13号线，至「盛海路（世博城）」站B出口出站。
建议根据出发地选择合适交通方式，并提前确认实时交通信息。
